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起司牵丝超邪恶!一中商圈排队一心古早味蛋饼 必加爆浆半熟蛋-宇宙探索

起司牵丝超邪恶!一中商圈排队一心古早味蛋饼 必加爆浆半熟蛋

▼起司蛋饼,蛋饼是采用自制的粉浆下去香煎,再搭配鸡蛋、100%澳洲进口起司片及乳酪丝,光看就让人口水直流啊!

▼他们家的蛋饼真的有种古早味的FU~我们习惯搭配酱油膏一起享用,多了一股咸甜甘醇的滋味,更加提味不少,这道很可以啊!

▼底层的蛋饼个头还不小,包裹着超多肉松与美乃滋,吃起来咸甜有味,可惜比例上肉松给得有点太多,吃起来比较容易卡喉咙,吃多也会有点腻口就是!

▼他们家的蛋饼皮吃起来软Q又带点恰恰的酥脆口感,隐约还吃得到微微葱香,搭配香醇浓郁的起司,吃起来真的是爽度破表啊!而且起司给得相当大器,随手一拉就是浓浓的牵丝,吃起来超级过瘾,起司控一定很爱!

「一心古早味蛋饼」果然名不虚传,起司蛋饼真的很美味,让我们吃完还有种回味无穷的感觉;超总汇蛋饼对我们来说就没这么喜欢,但就份量与CP值来说,已经算是很可以了~有机会再来试试别的口味,简单推荐给大家囉!

营业时间:周一至周五6:30~12:00,周六、周日7:00~12:00

▼超总汇蛋饼,乍看之下只有看到荷包蛋、火腿,但其实里头有蛋饼、荷包蛋、火腿、肉松、美乃滋等,也是份量十足的一道,看起来有点像是中式拼盘啊!

▼我们点的是起司蛋饼、超总汇蛋饼及豆浆红茶,没多久餐点就上桌啦~没想到蛋饼的份量十足,每一盘都多到快满出来耶!

▼豆浆红茶,喝起来有微微豆香,搭配香醇的红茶颇为清爽顺口,甜度不会太高,这么大一杯才卖20元,还算是满佛心的价格!桌上还放有酱油膏、甜辣酱、胡椒等调味料,有需要的朋友都可以自行搭配享用!

起司牵丝超邪恶!一中商圈排队一心古早味蛋饼 必加爆浆半熟蛋

▼内用区,这里的座位区不算多,不想排太久的朋友建议平日来访或是外带比较快。

▼菜单,这里有古早味蛋饼、堡堡、饮品等,餐点价位从25~70元不等。

▼老板很专业,荷包蛋给的是半熟蛋,金黄诱人的蛋液到处流窜,搭配蛋饼更增添蛋香与滑顺口感!

▼荷包蛋、火腿夹开一看,没想到里头藏着超大一份蛋饼,同样煎至金黄微酥的口感,里头搭配肉松、美乃滋、鸡蛋等配料,看起来也是料多实在!

一心古早味蛋饼地址:台中市北区锦中街90号对面

文、图/说到这间位于台中一中商圈附近的「一心古早味蛋饼」,是很多在地朋友推荐的早餐,也是我们的口袋名单之一,前阵子终于有空来朝圣啦!「一心古早味蛋饼」平日人潮不断,假日也总是大排长龙,餐点选择多元,份量十足,我们点的起司蛋饼、超总汇蛋饼份量都不少,吃完都饱到中午啦,他们家是采用自制的古早味粉浆蛋饼,吃起来软Q又带点恰恰的酥脆口感,搭配起司与葱香一整个超邪恶啊~超总汇蛋饼则是将肉松、美乃滋包进蛋饼里头,上头再放上火腿、荷包蛋,份量十足,吃起来超过瘾的!

▼「一心古早味蛋饼」就位于台中市北区锦中街上,距离一中商圈约600公尺,但也还算近,步行约10分钟左右!这里虽然只是一个铁皮屋搭建的早餐店,但假日可是大排长龙,甚至也有不少观光客慕名前来,我们就是其中一个!当天是平日所以运气还不错,没有等太久就有位子坐,也有不少朋友是直接外带回家享用!

▼老板连肉松都给得很大器,可惜吃不太到蛋饼的原味,口感都被其他配料给抢了过去~不过也还算是ok啦!但我们私心比较喜欢起司蛋饼多一点,没办法我们就起司控!

▼黄澄澄的蛋黄看起来果真疗癒,搭配蛋饼一起享用吃起来更加湿润不干,不然单吃着实有点太干就是。

Comments (2)

  • Brad Bukovsky

    ▲潘姓女子与罗男在深坑产业道路旁大玩车震,怎料车辆却突然往后滑落5公尺深边坡。(图/记者陈以昇翻摄)

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    • Brad Bukovsky

      中新网南京5月28日电(记者 申冉 通讯员 东萱)昨日,2020珠峰高程测量登山队员完成峰顶测量任务的好消息令人振奋。28日,记者从东南大学仪器科学与工程学院获悉,该院潘树国教授团队与负责此次珠峰高程测量内业数据处理的“自然资源部大地测量数据处理中心”合作,共同研发了2020珠峰测量北斗卫星定位观测在线采集监测平台,保障了此次高寒、高海拔环境下的珠峰测高数据精准采集处理。据团队青年教师高旺介绍,本次合作研发的平台通过5G通讯专网,在登顶测量前对大本营、二本营以及前进营的北斗观测数据进行多次在线采集、即时存储和质量监测工作,实现了高寒、高海拔环境下北斗二号和北斗三号卫星的同时接收、实时解析和质量评价。该工作验证分析了高寒、高海拔环境下的北斗观测质量,为此次珠峰登顶测量北斗观测预案和极端环境下高质量获取北斗观测数据提供了参考,为未来珠峰高程测量增加北斗观测时长、提高测量数据安全性和实时性提供了新的技术途径。此次珠峰高程测量的核心目标是精确测定珠峰高度,测量成果可用于地球动力学板块运动等领域研究。精确的峰顶雪深、气象、风速等数据,将为冰川监测、生态环境保护等方面的研究提供第一手资料。据悉,潘树国教授团队所在的仪科学院空间信息与导航定位研究中心,联合交通学院测绘工程系,长期从事高精度卫星导航定位技术及应用研究,主持研发的卫星导航网络RTK定位技术、高精度北斗地基增强定位技术、卫星导航基准站网系统已在陕西、天津、江苏、湖南等十余个省市实际应用,主要成果先后获得江苏省科学技术一等奖、教育部科技进步二等奖等省部级科技奖励6项。(完)

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  • Brad Bukovsky

    ▲有电信业内人士认为,台湾5G吃到饱资费最终起价可能落在1,399元。(图/达志/示意图)

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